2021年03月24日
TV番組でハンガリーワインが紹介されました
3月23日(火)に放送されたBSフジ「新・大使館の食卓」で弊社取り扱いのワインが紹介されました。ハンガリーの伝統料理はもちろん、和食にも合わせやすいワインです。
■トカイ・No.8
~ 白ワイン/やや辛口・ライトボディ/トカイ地方 ~
【ぶどう品種】ハールシュレヴェリュー、フルミント
【味わい】明るい緑がかったレモン色。洋梨、焼いたアプリコット、春の花、蜂蜜の アロマがふくよかさを引き立てます。トカイの8つのコミュニティーで収穫されたブドウを使い、それぞれの畑の特徴による異なる味わいが見事に調和したアロマティックな白ワイン。
【お料理】春野菜のサラダ、魚介のパスタ、シンプルに味付けしたポーク、チキンソテー
【ワイナリー】グランド・トカイ
【受賞】
2016年デキャンター・アジア・ワイン・アワード プラチナ賞
2020年サクラアワード シルバー賞
●お求めはS-MALLで●
https://s-mall.jp/products/tokajino8-2016
■シャウシュカ・キュヴェ11
~ 赤ワイン/辛口・ミディアムボディ/ヴィラーニ地方 ~
【ぶどう品種】ケークフランコシュ、メルロ、カベルネ・フラン
【味わい】美しいルビー色。完熟した黒スグリ、ブラックベリーの凝縮した香りやシナモンの香りがします。複雑で濃縮感のあるリッチな味わい。オーク樽由来の胡椒や丁子、ナツメグのニュアンスがあります。フルーティーで柔らかくなめらかな口当たり、後味にハーブの爽やかさを感じる赤ワイン。
【お料理】焼肉、鴨肉のロースト、鶏肉の照り焼き、シチュー
【ワイナリー】シャウシュカ
●お求めはS-MALLで●
https://s-mall.jp/collections/wine/products/villanyisauskacuvee112014