季節のおすすめ

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クーリア・ホワイト

価格 2,750(税込)
【ぶどう品種】キラーイレアーニカ、ピノ・グリ
【味わい】やや辛口 ライトボディ
【お料理】食前酒、クリームを使ったディップで野菜スティック、シーザーサラダ

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商品説明

白い花、レモン、甘い味わいのレモン、歯ごたえのよい青りんごにアカシア蜂蜜の香り。
シトラス、レモン、ブンタンの優しい甘みと穏やかな酸味、
レモンメレンゲのような味わいが最初に口の中に広がり、
後からじわっと青りんごとレモンジュースの爽やかな酸味とわずかに塩味を感じます。
フレッシュで爽快感のある白ワインです。

 

 

エチェキ・クーリア・ワイナリー
醸造家チーフ   メーレーツ・サンドル氏

 

1996年、2㌶のブドウ畑からスタートしたエチェキ・クーリアは
エチェク・ブダとショプロンにブドウ畑を所有し、エチェク・ブダでは白ブドウをショプロンでは黒ブドウを主に栽培しています。

メーレーツ・サンドール氏が2009年5月より醸造家チーフを務めています。
寡黙ですが、行動力があり、まずワイナリーの醸造するラインナップの適正化を図りしました。

2011年秋にワイナリーの包括的現代化と拡張を行いデザインを変更しました。
ブドウの加工場は全面的に変更され、テースティングに訪れる人々を受け入れるレセプションホールを改装し、庭を美しく整備しました。
建築面積は約5倍1,100㎡に拡張され2,500ヘクトリットルのワインをステンレスタンクや樽に貯蔵することが可能になり、重力を利用した加工が実現しました。

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