淡い琥珀色。口に含むと、レモンのハチミツ漬けのような柔らかい味わいを感じ、
トロピカルフルーツのような甘やかで活き活きとした果実味が広がります。
柑橘系、バニラ、蜂蜜、ピーチ、トロピカルフルーツの香りが何層にも重なり、
複雑な味わいを作り出しています。
瑞々しい果実、クリーミーなテクスチャー、生き生きした酸味が心地よい、
クオリティーの高いコストパフォーマンスのよい甘口ワインです。

【醸造家】カーロイ・アーチ氏

グランド・トカイのチーフワインメーカー、アーチ・カーロイさんは、
2020年ワイン醸造家が選ぶ「ワインメーカーの中のワインメーカー賞」を受賞しました。
ワインへの愛情は彼の言葉に表れています。

『ワインは造り手の内面を映し出すと思うのだよ。
ワインメーカー自身が幸せじゃなくちゃ素晴らしいワインは作れないからね。
私は自分が好きなことを生業としていて本当に幸福だと感謝しているんだ。
自然の恵みに感謝して、私がワインを造り、
私の造ったワインを皆さんが飲んで少しでも幸せな気分になって
喜びをもたらすことで恩返しをするのが私の使命だと思っているんだ。』

背が高く、山のような大男のカーロイさんはとても気さくな人柄です。
25年の醸造経験を持ち「トカイの偉大なる醸造家」と尊敬されているような近寄りがたさは全くありません。
カーロイさんの内面を映し出したワインは、幸福感と生きる喜びに満ち溢れています。