IHか、ガスか…。迷う方も多いコンロの選択。最近ではガスもIHも進化を遂げています。スズキハウスのお客様からも「どっちがいいのかな」とご相談いただくことがよくあります。
そこで今回はサーラプラザ浜松さんにご協力いただき、ガスコンロとIHコンロを比較してきました♪

サーラプラザ浜松さんには、最新のガスコンロとIHコンロを使って、違いを学べる体験コーナーが用意されています。

今回見せていただいたのはガスコンロとIHクッキングヒーターでのクッキング比較！

例えば、フライパンに同量の水を入れ、同時に加熱をはじめた場合。
違いは一目瞭然。同時に加熱を始めると最初に沸騰が始まるのはIHコンロでした。

同時に加熱を始めると、最初に沸騰しはじめるのはIHコンロ。フライパンの中心部分から沸騰しはじめます。

一方で、ガスコンロでは沸騰が始まるのはIHコンロよりも遅かったものの、フライパンに入れられた水が満遍なく沸騰しています。加熱方法の違いで、水の沸騰の仕方にもこんなに違いがあるんですね！

IHよりも時間がかかる一方で、満遍なく沸騰しているのがガスコンロ。お湯の沸き方にも違いが！

次に見せていただいたのは餃子の調理比較。
冷凍餃子を同じ火力・時間で加熱した場合。どちらも美味しく出来あがったのですが、焼き目のつき方が違っていました。

同じ時間で餃子を焼くと…見た目がこんなに違う仕上がりに。どちらがガスコンロで調理したものでしょうか？

正解は、満遍なく焦げ目がついているのがガスコンロで調理したもの。IHコンロは焼き目にムラがあるのがわかります。お味は…どちらも美味しい！

最新のガスコンロとIHコンロ。タイマー設定やレシピ毎にモード設定ができるのは同様。
どちらの方がいい！とは結論は出せませんでした(^^;)

使い心地や、ライフスタイルによって好み・正解が異なるコンロのタイプ。
実際にガスコンロとIHコンロの使い勝手を比較してみたい方は、ぜひサーラプラザさんで体感してみてはいかがでしょうか？

「体験してみたい！」という方は、スズキハウス各営業所にお問い合わせください。

＝サーラプラザ浜松info＝＝
「クッキング体験」(所要時間 60分〜)

●開催時間：10:30〜、13:30〜、15:30（要予約）
●場　　所：浜松市東区西塚町200
●予 約 先：0120-203-226
※ご予約時に「スズキハウスのSNSを見て」とお伝えいただくとスムーズです。